Ruokasesonkikalenteri – Säästä ruokakuluissa ostamalla sesonkituotteita

Ruoka on meille pakollinen kulu, siitä ei pääse yli eikä ympäri. Syömme ruokaa joka ikinen päivä, joten kulutamme siihen myös paljon rahaa.

Monet varmasti tietävät, miten sesonkituotteita käyttämällä voi säästää hyvin äkkiä pitkän pennin ruokakustannuksissa. Sen sijaan harva meistä osaa koko ruokasesonkikalenteria ulkoa.

Sesonkituotteet ovat sellaisia tuotteita, joiden sato osuu tietylle osalle vuotta, mikä tekee niistä silloin helposti saatavia ja halpoja. Hyvin usein sesonkikalenteri pysyy vuodesta toiseen samanlaisena, joten kalenterin opetteleminen kertaalleen tuo sivulle hyötyjä vuosien ajan. 

Tälle sivulle on koostettu ruoka-aineiden vuosikello sesonkituotteiden mukaan. Sesonkikalenterin avulla voit etsiä kuluvalle vuodenajalle ominaisia ruoka-aineita, joita saa hankittua helposti ja kaiken huipuksi vieläpä halpaan hintaan.

Ennen kuin esittelen teille kalenterin idean, pakko pitää lyhyet alkupuheet. Kausiruokakalenteria tehdessä huomasin sen, ettei se toimi kovinkaan tarkasti. Halusin toteuttaa kalenterin kuukausitasolla, mutta sekin voi olla liian yksityiskohtainen ja tarkka tähän yhteyteeen. Huomasin tämän esimerkiksi siitä, että vähän lähteistä riippuen eri kuukausille suositeltiin eri tuotteita.

Kalenteria käyttäessä kannattaakin vilkuilla suosiolla myös edellisen ja seuraavan kuukauden tuotteita, sillä sieltäkin voi löytää ajankohtaisia vinkkejä omalle kauppareissulle.

Olen käyttänyt tämän sivun pohjana Muista syödä välillä -blogin tekemää kausiruokakalenteria, kuin myös Planeettaensin.fi:n kalenteria ja Satokausi.fi-sivustoa. Käyttämissäni lähteissä oli pieniä ristiriitaisuuksia, mutta ei kuitenkaan häiritsevän suuria sellaisia. Tälle sivustolle olen koostanut ”keskiverrot vastaukset” näiltä kolmelta sivulta.

Sesonkikalenteri toimii siten, että etsi haluamasi kuukausi ja katso valitun kuukauden sesonkituotteet. Samalla vilkaisulla kannattaa myös katsastaa edellisen ja tulevan kuukauden tuotteet. Näitä tuotteita kannattaa suosia ruokakaupassa nyt, koska ne ovat halpoja ja helposti saatavilla.